Pirinç salatası normalde yaptığımız pirinç yemek türlerinin lezzet bakımından bir tık daha üsttedir. Çeşitli sos ve malzemeler ile pirinç salatasına damak tadınıza göre lezzet katabilirsiniz. Pirinç salatasını ne güzel tarafı da normal salata yemeyen insanlar için yeni bir alternatif olarak düşünebilirsiniz. Sofranıza zenginlik katacak pirinç salatası tarifi aşağıdaki gibidir.
Pirinç Salatası Lezzet Tarifi
- Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yasemin pirinç
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 demet dere otu
- 1/2 demet maydanoz
- 10 adet taze soğan
- 1 su bardağı konserve mısır
- Sosu için:
- 1/2 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Pirinçleri her zaman ki gibi çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın.
Pirinç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri yıkadıktan sonra haşlayacağınız suyun içerisine 1 tatlı kaşığı limon suyu katın ve haşlayın.
- Pirinçleri haşladıktan sonra süzerek bir kaba katın.
- Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Taze soğanları halka halka doğrayın.
- Konserve mısırları da ekleyip, tüm salata malzemesini harmanlayın.
- Sos için; zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Sosunu ekledikten sonra çok fazla bekletmeden sofranızda yerini alabilir.
Bu menü 4 kişiliktir. Pişirme süresi 15 dakika.
