Meyveli ve Kremalı Pratik Kek Tarifi ile tatlılara doyamayacaksınız. Sizlere her gün verdiğimiz değişik tatlı tarifleri ile evinize farklı tatlar getireceğimiz. Şimdi sizlere Meyveli ve Kremalı Pratik Kek tarifinin nasıl olacağını anlatacağız.Evinizde ailenizle kolayca bu tarifi yapın ve mutlu anlar yaşadıkça da bizleri hatırlamanız dileğiyle…
Malzemeler
Kek ve kremanın malzemelerini sizler için aşağıda bekliyor.
Kek için ;
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya
2,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
Krema içinse ;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket toz krem şanti
Kek olunca süsleme ve güzelleştirme unutulmaması gerek. Onu da sizler için sıraladık;
½ su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 su bardağı ılık süt (keki ıslatmak için)
1 yemek kaşığı şeker (keki ıslatmak için)
Muz ve kivi (Üzeri için)
Yapılışı
Evet şimdi geldik yapılışına… Her şeyde olduğu gibi bunda da biraz sabretmemiz gerekiyor.20-25 dakika sanırım bizlere yeter.Çok uzatmadan sizlere yapılışını aktarayım.Şimdiden afiyet olsun.
-Fırını 180 dereceye ayarlayalım.
-Yumurta, şeker sıvı yağ ve vanilyayı bir kapta iyice çırpalım.
-Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve sirke ekleyip çırpmaya devam edelim.
-Kek kalıbını yağladıktan sonra kek harcını içine dökelim.
-Takliben keki 15-20 dakika kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
-Kreması için nişasta, süt, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alıp pişirin.
-Kıvamını aldıktan sonra tereyağ ve vanilyayı ilave edip ocağın altını kapatın.
-Krem şantiyi yarım bardak soğuk sütle çırptıktan sonra soğuyan muhallebiye ilave edin.
Süt ve krema içinse;
Keki şekerli sütle ıslattıktan sonra kremayı dökün.
Muz ve kivi ile süsleyip servis edebilirsiniz.
